Rosé
Brut
Après un tri des raisins et un éraflage, seules les baies sont mises en cuve pour une macération pelliculaire de quelques heures. La peau libère alors sa couleur et ses arômes de fruits rouges caractéristiques du Pinot Noir. Le Champagne Rosé Brut convient à l’apéritif, au cours d’un repas avec des plats relevés, par exemple, le magret de canard et avec des desserts à fruits rouges tels que les pâtisseries à la fraise et la framboise.
Une gamme harmonieuse
Gourmand & subtil
De couleur rose saumonée, cette cuvée aux bulles vives et à la mousse généreuse, saura accompagner votre apéritif avec subtilité. Le Rosé Brut égaillera vos volailles et desserts.
Une identité affirmée
Charmeur & aromatique
Robe rose orangé. Le nez marie les agrumes à des notes de fruits à l'eau-de-vie. La bouche est vive et reprend la même palette aromatique.
Le Rosé Brut offre une dégustation sensorielle riche et gourmande, fruits rouges à dominante framboise. A savourer à l’apéritif, avec un magret de canard ou avec une pâtisserie aux fruits rouges.