

Demi-sec
Ook gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay, met suiker toegevoegd bij de dégorgement. Hierdoor krijg je een duidelijk zoetere smaak die wel in evenwicht blijft door de Pinot Noir. Serveer bij foie gras, kaas of een zoet dessert.
In de neus en in de smaak merk je de mooie samenhang van beide druifsoorten. Door de tonen van honing en brioche is deze champagne heerlijk bij het eten.
Deze Champagne Tradition Demi-Sec is gemaakt van 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay. Een mooie samensmelting van zoetheid en volheid.
Deze demi-sec doet het geweldig bij de meest creatieve desserts.